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*酒原液中含有大量的固性蛋白、果胶、鞣质、**、酵母自溶物等杂质，传统的过滤工艺（如板框、硅藻土等）由于过滤精度等原因不能有效的除去这些杂质，只能起到暂时澄清作用，放置一段时间后，在电荷等的作用下，这些杂质会聚集在一起形成沉淀，造成*酒酒料液浑浊。
“泓润科技”自主研发、设计的错流运行膜过滤系统，利用膜的选择性筛分原理，进行分子级切割，有效除去*酒中的固性蛋白、果胶、鞣质、**、酵母自溶物等杂质，实现*酒酒的澄清分离效果。彻底解决了产品“二次沉淀”、返浑、透光度不好等问题。
典型应用：
*酒、 保养酒、葡萄酒、枇杷酒、青梅酒、杨梅酒、樱桃酒、桑葚酒、玫瑰酒、生姜酒、****、刺梨酒、苹果酒、柿子酒、山楂酒、木瓜酒、荔枝酒、猕猴桃酒、茶酒等果子类发酵酒和配制酒；苹果醋、柿子醋、桑葚醋、刺梨醋、山楂醋、枣醋、木瓜醋、酸醋等果子发酵醋。
膜分离技术优势：
1，彻底解决传统工艺（硅藻土、板框等）不能解决的果醋料液出现沉淀的问题，提高产品品质，是企业提高竞争力、开拓市场的手中“利器”。
2，膜过滤是纯物理过程，无相变、质变，不发生化学反应，不破坏有效成分 ，不改变酒体口感。
3，常温（25℃）运行，不破坏热敏性成分和影响风味。
4，世界**的纳米技术材料，选择分离性强，对杂质分离彻底，滤液澄清，透光度高。
5，膜过滤错流运行工艺，无需添加助滤剂，不会引入新的杂质，彻底解决污染堵塞难题。
6，**的模块化设计，过滤材料更换方便，操作简单。
7，设计在线再生清洗和排污装置，降低劳动强度和生产成本，提高生产效率。
8，膜过滤的精度高，过滤的同时**，一次性过滤可以直接装瓶，避免了各个环节带来的二次污染。缩短生产周期。
9，选用304或316L不锈钢卫生材料，符合食品卫生标准。
10，膜元件填充面积大，系统占地面积小，便于技术改进、扩建或新建项目，有效的降低生产成本和投资。
10，自动化程度高且安全可靠，有效降低劳动强度，膜过滤过程在密闭的容器中进行，能很好的实现清洁生产。
膜过滤技术原理：
膜分离技术是利用具有选择性分离功能的高精度面膜材料，按照机械筛分原理，通过滤芯与物料体系的准确匹配达到实现料液中不同组分的分离和浓缩。它与传统的过滤技术区别在于可以在分子范围内进行选择性地分离；错流过滤方式运行更可以解决污染堵塞问题，是一种科学**的分离技术和工艺。
按分离膜孔径或切割分子量的大小可分为微滤、：超滤膜（1000Da-50nm）、纳滤膜（150Da-1000Da）、反渗透膜（100Da-150Da）；按膜材料可分为：有机膜和无机膜；按膜的结构形式分为：管式膜、卷式膜、中空纤维膜、平板膜。
膜过滤设备运行时，物料通过循环泵加压，料液以一定流速沿着滤膜的表面流过，大于膜截留分子量的物质分子不透过膜流回循环槽，小于膜截留分子量的物质或分子透过膜，形成滤液。
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